
こんばんは、スペインバル エスパーニャです。
当店でも生ハムに続く、いや同等の人気を誇るタパス
「やげん軟骨/アリオリソース」
鶏の胸骨の先端にある軟骨部分であり、薬を粉末にする歴史的な道具の薬研に由来する部位だそうです。
にんにくとマヨネーズからなるアリオリソースがよく絡み、お酒が良く進みます。
ぜひ、お試しくださいませ。
それでは本日もご来店、お待ちしております。
OPEN:17:00
CLOSE:25:00
日・祝日:17:00~24:00
Access:札幌市中央区南6西3丁目ニューオリンピアビル1F
