こんばんは、スペインバル エスパーニャ横山です。
今日からお仕事初めの方、多いのではないでしょうか？
今年もご無理なさらず、美味しいご飯とお酒と共に頑張りましょう。
さて、皆様は「シェリー」はお好き、或いはご存じでしょうか。
某探偵アニメにも登場することで有名なこれらのシェリー酒は、スペインにおける唯一無二の酒精強化ワイン(少しアルコール度数の高いワイン)です。
スペイン本土の南側にあるアンダルシア州のへレス地方で生産される伝統的なワインの1種で、ウイスキーともよく関わりのあるお酒です。
私個人もとても好きなお酒であり、最大の特徴である辛口から甘口まで作ることができ、飲めるといったところが魅力的です。
それゆえ、当店には全9種のタイプのシェリーがございます。
札幌、北海道でここまでシェリーが揃っているお店はそう多くはないのではないでしょうか。
言ってしまえば、当店のスペイン料理のコースをはじめとして、前菜からお肉・魚料理、パエリア、デザートまでそれぞれのタイプのシェリーと共に楽しめてしまいます。
一般的なスティルワインや、スパークリングワインも素晴らしい物ですが、時にはシェリー酒と共に、お食事はいかがでしょう。
ぜひ、当店に立ち寄る際は、お試しくださいませ。
