Buenas noches! バル エスパーニャです。

Buenas noches! バル エスパーニャです。

「静岡県産 金目鯛のプランチャ/ハマグリと菜の花のバターソース」
ここ最近、非常に好評をいただいているお魚料理です。

スペインスタイルのソテーで国産の金目鯛を贅沢に焼き上げ、ハマグリと菜の花を使用したバターソースの春の香りを纏った甘味が金目鯛を包むような1品です。

ヴェルデホやリースリングはもちろん、アルバリーニョも相性が良いかと思います。

ぜひ、お試しください。