Buenos noches! バル エスパーニャです。

Buenos noches! バル エスパーニャです。

フグのパエリアに続いて今月のおすすめ料理の紹介です！

「鱸(スズキ)のサルスエラ」

マドリッドの伝統的な魚介と野菜の煮込み料理です。

前作はキハタを使用したものでしたが、今月からはスズキに代わっています！

今月のグラスワインのリースリングやモスカテル、ガルナッチャなどと非常に相性が良くお楽しみいただけます。

ぜひ、お試しください！